|
|
|
桧は乾燥性がすばらしく狂いが少ない素材です。また、耐水性にも優れています。
●特徴・・・年輪幅が細く赤身と白太の差が目立ちにくく木目が美しいところです。
●材質・・・柔らかくて軽いが、強度は高い。
|
| こだわりの豆腐づくり器セット |
お買い求めはこちらからどうぞ。
|
遺伝子組み換えダイズが増え続けるなか、ダイズは国産で無農薬もの、にがりは天然のものを使用した豆腐が食べたいと考える方が増えています。
しかし、2倍から3倍もかかるコスト高に豆腐メーカーは敬遠ぎみ、国産ダイズ使用とうたった豆腐は２００円以上する上にどこまで信用していいのかわかりません。
ならばこだわりの豆腐を自分の手でつくってしまおう・・・というのがこの「こだわり豆腐づくり器セット」。
型枠木箱だけでなく本格的な絞り器までセットになった優れもの。これはちょっと他では見当たりません。
それも材木屋ならではのこだわりで全部桧材で作成いたしました。
|
| 包丁立て付きスタンド型まな板（実用新案登録済み） |
お買い求めはこちらからどうぞ。
|
土佐桧のまな板は油分が多く汚れが落としやすいのでお手入れも簡単です。
また、木に粘りがあるため、包丁への刃当りが良く刃を痛めにくいまな板です。
当社のまな板は「実用新案登録済み」の壁や専用のスタンドを必要としない自立するまな板なのでとっても便利！
その上、包丁立ても付属するという優れものまな板です。
おまけに、まな板の素材である土佐桧には虫を寄せ付けない油成分「アルファビネン」
「ボルンロール」が含まれているので、カビや雑菌の繁殖を防いでくれます。
サイズは普通サイズ、Ｓサイズ、お客さまのご注文に応じるフリーサイズをご用意しております。
|
●当社のまな板は「包丁立て付きスタンド型まな板」として実用新案登録されております。
|
|
|
|
